Alabama Slammer

También conocido como:

Southern Slammer

Ingredientes

3 cl Amaretto
3 cl Sloe gin
3 cl Southern Comfort
Completar el vaso con Zumo de naranja

onz ml cl

Vaso: Cocktail

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Instrucciones

Construye los ingredientes (excepto el/la Zumo de naranja) en el vaso enfriado de Cocktail. Revuelva suavemente. Completar el vaso con Zumo de naranja.

Alabama Slammer origin story

References to the Alabama Slammer appear as early as Playboy Bartender's Guide by Thomas Mario in 1971.

ALABAMA SLAMMER 1 oz. Southern Comfort, ½ oz. sloe gin, 1 oz. amaretto, ½ oz. orange juice. Pour into highball glass over rocks. Stir.

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Información nutricional

	Calorías	Grasa total	Sodio	Carbohidratos	Azúcares	Proteína
Zumo de naranja	72	0,3	1,6	16,6	13,4	1,1
Amaretto	91,8	0,1	0,0	9,4	9,4	0,0
Sloe gin	?	?	?	?	?	?
Southern Comfort	?	?	?	?	?	?
Total	163,8	0,4	1,6	26,1	22,9	1,2

Sobre los ingredientes

Amaretto: El amaretto (diminutivo de amaro, literalmente en italiano "amarguito" o "un poco amargo") es un licor dulce originario de Saronno, en el norte de Italia. El amaretto combina el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras, los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizada y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas, entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza. Su graduación alcohólica suele rondar los 25 grados y no supera en ningún caso los 30.