Alexander

Name: Alexander
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cl Coñac; 3 cl Crème de Cacao (Brown); 3 cl Cream; Nuez moscada molida - para decorar

También conocido como:

Brandy Alexander

Ingredientes

3 cl Coñac
3 cl Crème de Cacao (Brown)
3 cl Cream
Nuez moscada molida - para decorar

onz ml cl

Vaso: Cocktail

Votos

Tu clasificación

Instrucciones

Combina los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente hasta que la bebida esté lo suficientemente fría. Cuela la bebida en el vaso Cocktail frío. Decorar con el/la Nuez moscada molida.

Notas

Alexander es un cóctel oficial de la IBA.

A Brandy Alexander is a brandy-based dessert cocktail consisting of cognac, crème de cacao, and cream, that became popular during the early 20th century. It is a variation of an earlier, gin-based cocktail called simply an Alexander. The cocktail known as Alexander today may contain gin or brandy. Ice cream can be added for a "frozen Brandy Alexander".

Ver más cócteles de tres ingredientes.

Alexander origin story

There are many rumours about its origins. Some sources say it was created at the time of the London wedding of Princess Mary and Viscount Lascelles in 1922. Drama critic and Algonquin Round Table member Alexander Woollcott said it was named after him. Other sources say it was named after the Russian tsar Alexander II.

The drink was possibly named after Troy Alexander, a bartender at Rector's, a New York City restaurant, who created the drink in order to serve a white drink at a dinner celebrating Phoebe Snow, a character in a popular advertising campaign in the early 20th century.

The cocktail is known to have been John Lennon's favorite drink. He was introduced to it on 12 March 1974, by Harry Nilsson, on Lennon's so-called "lost weekend". The pair began heckling the Smothers Brothers, and whilst being ejected Lennon allegedly assaulted a waitress. Lennon later said the drinks "tasted like milkshakes".

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Información nutricional

	Calorías	Grasa total	Sodio	Carbohidratos	Azúcares	Proteína
Coñac	62,8	0	0	0	0	0
Crème de Cacao (Brown)	?	?	?	?	?	?
Cream	?	?	?	?	?	?
Total	62,8	0	0	0	0	0

Sobre los ingredientes

Coñac: El coñac es un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas cultivadas en los alrededores de la ciudad de Cognac, zona relativamente cálida del departamento francés de Charente. La caliza del suelo contribuye a la calidad del coñac, debiendo su exquisito sabor y fragancia a los métodos de destilación y maduración de al menos dos años en cubas de roble. El Armañac, que se produce en la región francesa de Armañac, es una bebida similar al cognac. La ciudad de Cognac es una de las tres regiones con denominación de origen dentro de la Unión Europea para elaborar brandy. Las otras dos son Armagnac y Jerez de la Frontera. Existe una confusión extendida en España entre brandy y coñac. El brandy es el nombre genérico de un tipo de bebida, mientras que coñac es un tipo de brandy que procede de la región de Cognac, en Francia, el cual tiene un proceso específico tanto para su destilación (debe ser destilado como mínimo dos veces) como de selección de uvas destinadas a su producción. Coñac, del francés Cognac, se refiere a una denominación de origen registrada por Francia, como ocurre entre el cava y el champán, y debido a eso las empresas españolas no pueden emplear estos nombres. A pesar de ser una diferencia bastante clara, es habitual hablar de un "coñac de Jerez" cuando en realidad se quiere hablar de un Brandy de Jerez. Coñac es la palabra habitual en España para referirse a este tipo de bebidas desde 1780. No puede adoptar el nombre geográfico de Cognac o «coñac» ningún derivado de vino español o francés que no proceda de esa región del oeste de Francia, ya que el nombre está protegido por una denominación de origen controlada (AOC).