Common Market

• 1 Parte Brandy de cereza
• 1 Parte Licor de café
• 1 Parte Vino blanco seco
• 1 Parte Orange curaçao
• 1 Parte Sloe gin
• 1 Parte Antica Formula Carpano
• 1 Parte Elixir d’Anvers
• 1 Parte Noilly Prat Original Dry Vermouth
• 1 Parte Schlichte

Instrucciones

Combina los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente hasta que la bebida esté lo suficientemente fría. Cuela la bebida en el vaso Cocktail frío.

Common Market origin story

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Sobre los ingredientes

• Licor de café: El licor de café o licor café es un licor a base de café, azúcar y brandy u orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apareció en Jamaica en el siglo XVII. Es muy popular en Galicia, pudiéndose considerar licor tradicional, al que comúnmente se le llama simplemente licor café. Los habitantes de la ciudad de Orense presumen de su autoría, siendo la bebida graduada más popular de la zona. Está amparada por la denominación de origen local protegida Orujo de Galicia. Puede tomarse con hielo, o caliente con una nube de crème fraîche. Existen numerosas variedades, aromatizadas con muchos otros ingredientes, como la vainilla.

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