Naked and Famous

Ingredientes

2,2 cl Mezcal
2,2 cl Yellow Chartreuse
2,2 cl Aperol
2,2 cl Zumo de limón ceutí

onz ml cl

Vaso: Cocktail

Votos

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Instrucciones

Combina los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente hasta que la bebida esté lo suficientemente fría. Cuela la bebida en el vaso Cocktail frío.

Notas

Naked and Famous es un cóctel oficial de la IBA. Ver más cócteles de cuatro ingredientes.

Naked and Famous origin story

Creado por: Joaquín Simó
Creado en: Death & Co
País: United States

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Información nutricional

	Calorías	Grasa total	Sodio	Carbohidratos	Azúcares	Proteína
Mezcal	52,0	0	0,2	0	0	0
Yellow Chartreuse	?	?	?	?	?	?
Aperol	?	?	?	?	?	?
Zumo de limón ceutí	5,6	0,0	0,5	1,9	0,4	0,1
Total	57,6	0,0	0,7	1,9	0,4	0,1

Sobre los ingredientes

Zumo de limón ceutí: El zumo de limón ceutí es un ingrediente común en muchos cócteles, ya que aporta un sabor ácido y cítrico. A menudo se utiliza en combinación con otros ingredientes como azúcar, alcohol y otros jugos de fruta para crear una bebida equilibrada y sabrosa. Algunos cócteles populares que usan zumo de limón ceutí incluyen Margaritas, Daiquiris, Gimlets y Mojitos. El zumo de limón ceutí también se puede usar como adorno para bebidas como la Margarita, y también se usa en muchas bebidas no alcohólicas como limonadas e infusiones frías. Es un ingrediente versátil que se utiliza en muchas bebidas y puede aportar un sabor refrescante a cualquier cóctel.
Aperol: Aperol es una bebida alcohólica de origen italiano producida originalmente por la empresa Barbieri con sede en Padua. Aperol ahora es producido por el Grupo Campari. El origen de este licor se remonta a 1919, pero solo se volvió popular después de la Segunda Guerra Mundial. Entre sus ingredientes se encuentra, el ruibarbo, la genciana y la quina. Aunque sabe y huele muy similar al Campari, Aperol tiene una gradación alcohólica de 11%, menos de la mitad que Campari. Así, es más suave y menos amargo que el Campari, que es de color más oscuro.
Mezcal: El término mezcal tiene tres acepciones, en la actualidad: En su sentido primigenio, se refiere al alimento obtenido de la cocción del tallo y de la base de las hojas de esta planta, es el nombre común de algunas especies de maguey o agave, en México, y es el nombre de una bebida alcohólica tradicional mexicana, que puede producirse en nueve diferentes estados del país, elaborada a partir de la destilación del corazón del maguey. Existen diferentes tipos de maguey, y cada uno produce una versión diferente de mezcal; una de las más conocidas, aunque no responde exactamente a la definición tradicional del mezcal, es el tequila. En pocas palabras, el tequila es, en realidad, un tipo de mezcal.
Chartreuse: La Chartreuse es un licor de hierbas de origen francés, elaborado a partir de macerar ciertas hierbas en un aguardiente de alta graduación. El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de la Grande Chartreuse (en castellano: «la Gran Cartuja»), de donde procede, que toma a su vez el nombre del macizo de la Chartreuse (en castellano: «macizo de la Cartuja»), en los Alpes, la región de Francia donde se ubica el monasterio. En 1903 los cartujos son expulsados de Francia. Se llevan su secreto e implantan una destilería en Tarragona (España) que se convierte en el centro de elaboración del licor, al que llaman "Tarragona". Lo fabricaron también en Marsella de 1921 hasta 1929, bajo el mismo nombre de "Tarragona". Después de la Segunda Guerra Mundial, los cartujos fueron autorizados a regresar en territorio francés y a reinstalarse en el antiguo monasterio, pero la destilería fue reabierta en Voiron, a veinticinco kilómetros del monasterio. La Chartreuse se siguió fabricando en Tarragona hasta 1989, fecha de cierre de la destilería. Desde entonces sólo se elabora en Voiron (departamento de Isère).

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