Poolside In Italy
Ingredientes
Instrucciones
Construye los ingredientes (excepto el/la Agua con gas) en el vaso enfriado de Highball. Revuelva suavemente. Completar el vaso con Agua con gas.
Poolside In Italy origin story
- Creado por: Sother Teague
- Creado en: Amor y Amargo
- País: United States
1 persona ha probado esta receta
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por @inerte el
Marcas de bebidas específicas utilizadas
Volumen adicional: 15%
Información nutricional
| Calorías | Grasa total | Sodio | Carbohidratos | Azúcares | Proteína | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agua con gas | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Dark rum | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Cynar | 61,3 | 0 | 0 | 8,3 | 8,3 | 0 |
| Zumo de pomelo | 11,7 | 0,0 | 0,3 | 2,7 | 2,4 | 0,2 |
| Total | 73,0 | 0,0 | 0,3 | 11,0 | 10,7 | 0,2 |
Sobre los ingredientes
- Ron: El ron es una bebida alcohólica, elaborada a partir de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar. La mayoría de su producción se encuentra en las Américas, y concretamente el Caribe, aunque también se da en otros países como las Filipinas o la India.
- Cynar: El Cynar es un aperitivo italiano elaborado según una fórmula secreta que incluye alcachofas (Cynara scolymus) y 13 hierbas distintas. Su nombre deriva justamente del nombre de la alcachofa en latín botánico. Su color es marrón con reflejos rojizos, tiene un aroma intenso y su sabor es amargo, aunque con un final dulzón. Tiene una graduación alcohólica de 16,5 %. El Cynar puede tomarse solo, aunque la forma más popular es como aperitivo mezclado con soda, gaseosas (naranja, pomelo, tónica) o jugos. Los europeos lo mezclan a menudo con jugo de pomelo. Debido a su contenido en alcachofa, el Cynar también se considera un digestivo.
- Agua con gas: El agua carbonatada es agua que contiene ácido carbónico (H2CO3) que, al ser inestable, se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza. Cuando tiene un mayor contenido de minerales, por provenir de deshielo se la denomina agua mineral gasificada; si se obtienen los minerales artificialmente se la denomina agua gasificada artificialmente mineralizada. Cabe resaltar que en algunos países se le da el nombre de soda, gaseosa o club soda al agua carbonatada cuando se le añade bicarbonato, mientras que al agua carbonatada simple se le denomina agua con gas, agua gasificada, agua de Seltz o también popularmente sifón.