Eau gazifiée: Carbonated water (also known as soda water, sparkling water, fizzy water, club soda, water with gas or (especially in the U.S.) as seltzer or seltzer water) is water containing dissolved carbon dioxide gas, either artificially injected under pressure or occurring due to natural geological processes. Carbonation causes small bubbles to form, giving the water an effervescent quality. Common forms include sparkling natural mineral water, club soda, and commercially-produced sparkling water.
Angostura Bitters: L'Angostura (parfois orthographié Angustura) ou Angostura aromatic bitters est une boisson alcoolisée de couleur brune, titrant à 44,7 % vol., fabriquée et commercialisée par House of Angostura. Elle est élaborée à base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Il s'agit d'un concentré d'essences, de type bitter, utilisé pour les cocktails, fabriqué à Trinidad. Le nom Angostura se réfère à la ville de laquelle il tient son origine, Angostura, maintenant appelée Ciudad Bolivar, au Vénézuéla.