Traditionally, the drink is made by pouring the vodka over ice cubes or cracked ice in an old-fashioned glass, followed by the coffee liqueur.
Voir plus de cocktails à deux ingrédients.Black Russian
Ingrédients
Verre:
Rocks
Instructions
Combinez les ingrédients dans un verre Rocks refroidi rempli de glace et remuez jusqu'à ce que la boisson soit suffisamment refroidie.
Remarques
Black Russian est un cocktail officiel IBA.
Black Russian origin story
- Créé par: Gustave Tops
- Créé à: Hôtel Métropole
- Pays: Belgium
- An: 1949
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Apports nutritionnels
| Calories | Graisse Totale | Sodium | Glucides | Sucres | Protéine | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Liqueur de café | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Vodka | 115,5 | 0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 115,5 | 0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 |
À propos des ingrédients
- Liqueur de café: La liqueur de café est une liqueur à base de café, de sucre et d'eau-de-vie, pouvant être consommée telle quelle, mais aussi utilisée comme ingrédient de dessert ou de cocktail. Elle serait apparue en Jamaïque au xviie siècle. En Europe, elle est très populaire en Galice, considérée comme une liqueur traditionnelle. Elle peut être dégustée avec des glaçons, ou réchauffée et nappée d'un nuage de crème fraiche. Sa consommation est parfois associée à celle d'un cigare. Il en existe de nombreuses variétés, aromatisées de nombreux autres ingrédients, comme la vanille.
- Vodka: La vodka est une boisson spiritueuse incolore titrant environ 40 degrés d'alcool. La vodka peut être issue de la transformation de quantités de produits agricoles. Elle est traditionnellement produite à partir de céréales (seigle, blé) et de pommes de terre, mais d'autres produits agricoles peuvent être utilisés, parmi eux, les betteraves (mélasse) et les fruits (pommes, prunes). Elle est devenue l'alcool national de nombreux pays issus de l'Empire Russe (Pologne, Ukraine, Finlande, Russie, etc.). Aujourd'hui, on fabrique de la vodka dans de nombreux pays, à la fois dans les pays traditionnellement fabricants, mais aussi dans la plupart des pays consommateurs d'alcool. Il existe aussi une vodka de contrebande appelée communément bimber en polonais et самого́н en russe (ce qui signifie littéralement « produit fait maison »). La vodka entre dans la composition de nombreux cocktails. Entre quatre et cinq mille marques de vodka sont présentes sur le marché ; la vodka étant le plus consommé des alcools forts commercialisés dans le monde, avec un peu plus de cinq cents millions de caisses de neuf litres en 2005.