Elderflower liqueur gin and tonic
Aussi connu sous le nom:
- St-Germain Gin & Tonic
Ingrédients
Verre:
Highball
Instructions
Combinez les ingrédients (sauf le/la Eau tonique) dans un verre Highball refroidi rempli de glace et remuez jusqu'à ce que la boisson soit suffisamment refroidie. Compléter avec le/la Eau tonique. Garnir avec le/la Tranche de citron vert.
Remarques
Voir plus de cocktails à trois ingrédients.
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Apports nutritionnels
| Calories | Graisse Totale | Sodium | Glucides | Sucres | Protéine | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eau tonique | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Liqueur de fleurs de sureau | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Gin | 58,0 | 0 | 0,8 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 58,0 | 0 | 0,8 | 0 | 0 | 0 |
À propos des ingrédients
- Eau tonique: L’eau tonique (parfois appelée tonic, provient de l'anglais tonic water) est une boisson gazeuse contenant de l'eau additionnée de quinine, ce qui lui confère un goût lègèrement amer.
- Gin: Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier. Il est assez proche de son ancêtre le genièvre, qui est une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas. La production de gin a commencé dans les Pays-Bas espagnols à la fin du xviie siècle et s'est ensuite internationalisée. La saveur du gin ordinaire est celle d'un alcool très sec, c'est pourquoi on le boit rarement pur. On le retrouve surtout dans la composition de nombreux cocktails quand il n'est pas déjà commercialisé dans une version aromatisée. Par le passé, le gin employé sur les bâtiments de guerre de la Royal Navy titrait à près de 50°, ce qui permettait de conserver les propriétés explosives de la poudre à canon si elle était mise en contact accidentellement avec la boisson (stockage en soute). Ce gin peut être trouvé encore dans certaines distilleries, comme celle de Plymouth, sous l'appellation « gin de marine » ou « navy (strength) gin ».