Harlem Mugger

Name: Harlem Mugger
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 4,5 cl Champagne; 1,5 cl Gin; 1,5 cl Tequila; 1,5 cl Vodka; 1,5 cl Rhum blanc; Top with Jus de canneberge

Ingrédients

4,5 cl Champagne
1,5 cl Gin
1,5 cl Tequila
1,5 cl Vodka
1,5 cl Rhum blanc
Top with Jus de canneberge

onces ml cl

Verre: Collins

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Instructions

Combinez les ingrédients (sauf le/la Jus de canneberge) dans un verre Collins refroidi rempli de glace et remuez jusqu'à ce que la boisson soit suffisamment refroidie. Compléter avec le/la Jus de canneberge.

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Apports nutritionnels

	Calories	Graisse Totale	Sodium	Glucides	Sucres	Protéine
Jus de canneberge	?	?	?	?	?	?
Champagne	?	?	?	?	?	?
Gin	38,6	0	0,5	0	0	0
Tequila	32	0	0,1	0	0	0
Vodka	34,7	0	0,2	0	0	0
Rhum blanc	?	?	?	?	?	?
Total	105,3	0	0,8	0	0	0

À propos des ingrédients

Gin: Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier. Il est assez proche de son ancêtre le genièvre, qui est une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas. La production de gin a commencé dans les Pays-Bas espagnols à la fin du xviie siècle et s'est ensuite internationalisée. La saveur du gin ordinaire est celle d'un alcool très sec, c'est pourquoi on le boit rarement pur. On le retrouve surtout dans la composition de nombreux cocktails quand il n'est pas déjà commercialisé dans une version aromatisée. Par le passé, le gin employé sur les bâtiments de guerre de la Royal Navy titrait à près de 50°, ce qui permettait de conserver les propriétés explosives de la poudre à canon si elle était mise en contact accidentellement avec la boisson (stockage en soute). Ce gin peut être trouvé encore dans certaines distilleries, comme celle de Plymouth, sous l'appellation « gin de marine » ou « navy (strength) gin ».
Rhum: Le rhum (anglais : rum, espagnol : ron) est une eau-de-vie originaire des Amériques, produite soit par distillation de sous-produits fermentés de l'industrie sucrière ou mélasse : le rhum industriel ou traditionnel, soit à partir du jus de canne à sucre fermenté : le rhum agricole. Il est consommé blanc, vieilli en fût (rhum vieux) ou épicé; il prend alors une coloration ambrée plus ou moins foncée.
Vodka: La vodka est une boisson spiritueuse incolore titrant environ 40 degrés d'alcool. La vodka peut être issue de la transformation de quantités de produits agricoles. Elle est traditionnellement produite à partir de céréales (seigle, blé) et de pommes de terre, mais d'autres produits agricoles peuvent être utilisés, parmi eux, les betteraves (mélasse) et les fruits (pommes, prunes). Elle est devenue l'alcool national de nombreux pays issus de l'Empire Russe (Pologne, Ukraine, Finlande, Russie, etc.). Aujourd'hui, on fabrique de la vodka dans de nombreux pays, à la fois dans les pays traditionnellement fabricants, mais aussi dans la plupart des pays consommateurs d'alcool. Il existe aussi une vodka de contrebande appelée communément bimber en polonais et самого́н en russe (ce qui signifie littéralement « produit fait maison »). La vodka entre dans la composition de nombreux cocktails. Entre quatre et cinq mille marques de vodka sont présentes sur le marché ; la vodka étant le plus consommé des alcools forts commercialisés dans le monde, avec un peu plus de cinq cents millions de caisses de neuf litres en 2005.
Tequila: Tequila is a distilled beverage made from the blue agave plant, primarily in the area surrounding the city of Tequila 65 km (40 mi) northwest of Guadalajara, and in the Jaliscan Highlands (Los Altos de Jalisco) of the central western Mexican state of Jalisco. The red volcanic soils in the region of Tequila are well suited for growing the blue agave, and more than 300 million of the plants are harvested there each year. Agave grows differently depending on the region. Blue agaves grown in the highlands Los Altos region are larger and sweeter in aroma and taste. Agaves harvested in the valley region have a more herbaceous fragrance and flavor. Due to its historical and cultural importance, the region near Tequila was declared a UNESCO World Heritage Site in 2006, the Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila.
Champagne: Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales spécificités de l'appellation.