Bloody Margaret

Name: Bloody Margaret
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 4,5 cl Gin; 1 Gambo di sedano - per decorazione; 2 Pizzichi Pepe nero macinato; 1,5 cl Succo di limone; 2 Pizzichi Sale; 1 Dash Tabasco; 9 cl Succo di pomodoro; 2 Gocce Salsa Worcestershire

Conosciuto anche come:

Red Snapper

Ingredienti

4,5 cl Gin
2 Pizzichi Pepe nero macinato
1,5 cl Succo di limone
2 Pizzichi Sale
1 Dash Tabasco
9 cl Succo di pomodoro
2 Gocce Salsa Worcestershire
1 Gambo di sedano - per decorazione

oncia ml cl

Bicchiere: Highball

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Istruzioni

Unire gli ingredienti in un bicchiere ghiacciato Highball riempito di ghiaccio e mescolare finché la bevanda non è sufficientemente fredda. Decorare con il/la Gambo di sedano.

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Gin	115,9	0	1,6	0	0	0
Pepe nero macinato	?	?	?	?	?	?
Succo di limone	3,3	0,0	0,1	1,0	0,4	0,1
Sale	?	?	?	?	?	?
Tabasco	?	?	?	?	?	?
Succo di pomodoro	?	?	?	?	?	?
Salsa Worcestershire	?	?	?	?	?	?
Totale	119,2	0,0	1,7	1,0	0,4	0,1

A proposito degli ingredienti

Tabasco: Il Tabasco è una salsa piccante ricavata dall'omonima cultivar di peperoncino della specie Capsicum frutescens. La salsa, il cui nome deriva dall'omonimo stato del Messico, è prodotta dall'azienda statunitense McIlhenny Company, con sede ad Avery Island in Louisiana, che depositò un brevetto nel 1870 ed è proprietaria del marchio Tabasco Sauce. È la prima salsa piccante prodotta industrialmente negli Stati Uniti, a partire dal 1859, e tutt'oggi è una delle più note: secondo Package Facts nel 1992 aveva una quota di mercato del 26,6%. La salsa originaria viene commercializzata con l'etichetta Tabasco Pepper Sauce, e la McIlhenny nel tempo ha ampliato la sua gamma di salse Tabasco per far fronte alla concorrenza, portando la scelta a otto diversi tipi di salse e abbassando quasi sempre la piccantezza rispetto alla salsa originale, tranne nel caso della salsa Tabasco habanero, che arriva ad 8000 SU. La quasi totalità dei tipi di questa salsa è prodotta con aceto di alcool (distilled vinegar) e non con aceto di vino bianco.
Gin: Il gin è una bevanda alcolica, solitamente incolore, ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato solitamente da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: i botanicals (in italiano "botaniche"). Tra queste devono essere sempre presenti i galbuli di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.