Blow My Skull

Conosciuto anche come:

Blow My Skull Off

Ingredienti

23,7 cl Brandy
47,4 cl Porter
47,4 cl Rum bianco
94,8 cl Acqua bollente
Succo di lime to taste
Zucchero to taste

oncia ml cl

Bicchiere: Punch bowl

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Istruzioni

Unire gli ingredienti in un bicchiere ghiacciato Punch bowl riempito di ghiaccio e mescolare finché la bevanda non è sufficientemente fredda.

Blow My Skull origin story

The drink was invented by Lieutenant Governor Thomas Davey of Tasmania, who was known for being a heavy drinker. The drink's "official" name has varied opinion. Some refer to Davey inventing it with the name "Blow My Skull", closely referring to the material found in The English and Australian Cookery Book. Others claim it was Davey inventing it as the "Blow My Skull Off". Unless the varying names were frequently conflated, for the latter claim to be true would mean that Lt. Governor Thomas Davey invented a drink containing opium and toxic plants that he served at barbeques he frequently held in a wattle hut erected a few miles outside of the capital.

The version containing opium was a popular drink among gold miners in Australia in the 1850s.

The "Blow My Skull Off" has been characterized as probably being "the most famous cocktail created in Australia". Cocktail historian Sebastian Raeburn has stated that Melbourne was "one of the great cocktail centres of the world."

Creato da: Thomas Davey
Paese: Australia
Decennio: 1850s

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A proposito degli ingredienti

Rum: Il rum è l'acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo.
Porter: Porter è uno stile di birra, ottenuto con malti di colore scuro. Il termine "porter" in inglese significa facchino: la birra proposta per la prima volta nel 1722 da un pub di Londra in poco tempo divenne popolare tra quei lavoratori. Da questo tipo di birra derivò la Stout, che si chiama così perché inizialmente le porter particolarmente forti erano dette "Extra Porter" o "Double Porter" o "Stout Porter", nome che in seguito fu abbreviato semplicemente con stout. Ad esempio la Guinness Extra Stout fu chiamata così solo nel 1840, mentre prima era conosciuta come Extra Superior Porter. La diffusione dei microbirrifici negli ultimi 20 anni ha contribuito alla rinascita di questo stile birrario, che è sempre più apprezzato e disponibile in molte varietà, in ogni parte del mondo.
Succo di lime: Il succo di lime è un ingrediente comune in molti cocktail, poiché aggiunge un sapore aspro e agrumato. Spesso viene utilizzato in combinazione con altri ingredienti come zucchero, alcol e altri succhi di frutta per creare una bevanda equilibrata e gustosa. Alcuni cocktail popolari che utilizzano il succo di lime includono Margarita, Daiquiri, Gimlet e Mojito. Il succo di lime può anche essere utilizzato come guarnizione per bevande come la Margarita e viene utilizzato anche in molte bevande non alcoliche come limeade e tè freddi. E' un ingrediente versatile che viene utilizzato in molte bevande e può aggiungere un sapore rinfrescante a qualsiasi cocktail.