Colombia

Ingredienti

Bicchiere: Highball

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Istruzioni

Shake the vodka, the orange juice, and the lemon juice in a cocktail mixer, then strain into the glass. Slide the grenadine down one side of the glass, where it will sink to the bottom. Slide the curaçao down the other side, to lie between the vodka and grenadine, and serve before the layers have a chance to mix.

Note

The Colombia is a cocktail containing vodka and curaçao. The layering effect takes advantage of the variation in density and temperature between the layers. The drink appears as stacked horizontal layers of yellow, blue and red, which matches the three colours of the Colombian flag.

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Blue curaçao	?	?	?	?	?	?
Vodka	42	0	0,2	0	0	0
Sciroppo di granatina	?	?	?	?	?	?
Succo di limone	2,0	0,0	0,1	0,6	0,2	0,0
Succo d'arancia	24,5	0,1	0,5	5,7	4,6	0,4
Totale	68,5	0,1	0,8	6,3	4,8	0,4

A proposito degli ingredienti

Sciroppo di granatina: La granatina (anche detta sciroppo di granatina) è uno sciroppo analcolico, utilizzato per la preparazione di granite e di cocktail, sia alcolici sia di tipo soft drink. Originariamente a base di melagrana, prende il suo nome dalla denominazione granata con cui è anche noto il frutto. Per estensione impropria può essere chiamata granatina anche la bibita a base di ghiaccio e di questo sciroppo.
Vodka: La vodka, o wódka in polacco, è un distillato originario di Polonia e Russia e successivamente Svezia. Tralasciando le sostanze aromatiche responsabili dei tipici sapori e aromi di questa bevanda, la vodka è composta principalmente da acqua e alcool (etanolo) presente tra il 37,5% e il 60% in volume. Nella classica vodka russa il tasso di alcool presente deve essere di circa il 40%, valore attribuito, secondo alcuni autori, dal famoso chimico russo Dmitrij Ivanovič Mendeleev nella sua opera "Issledovanie vodnych rastvorov po udel'nomu vesu" ("Studio delle soluzioni acquose per peso specifico"), del 1887. La vodka viene utilizzata come base di molti cocktail popolari, come il Bloody Mary, il Sex on the Beach, il Bullshot e il Vodka Martini (noto anche come Vodkamartini o Vodkatini). Esistono anche bevande a base di vodka, tipicamente di gradazione alcolica notevolmente inferiore, prodotte con aromi di frutta (per esempio limone, pesca o melone), che vanno però ascritte tra i liquori, in quanto dolci.