Suffering Bastard

Conosciuto anche come:

Suffering Bar Steward

Ingredienti

3 cl Brandy
3 cl Gin
2 Gocce Angostura Bitters
Colmare con Ginger beer
1,5 cl Succo di lime
Rametto di menta - per decorazione
Fetta d'arancia - per decorazione

oncia ml cl

Bicchiere: Collins

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Istruzioni

Unire gli ingredienti (tranne il/la Ginger beer) in uno shaker colmo di ghiaccio. Agitare energicamente fino a quando la bevanda non è sufficientemente fredda. Filtra la bevanda nel bicchiere Collins freddo. Colmare con il/la Ginger beer. Decorare con il/la Rametto di menta, e il/la Fetta d'arancia.

Note

Suffering Bastard è un cocktail ufficiale IBA.

Suffering Bastard origin story

Creato da: Joe Scialom
Creato a: Shepheard's Hotel
Paese: Egypt
Anno: 1942

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Ginger beer	?	?	?	?	?	?
Brandy	?	?	?	?	?	?
Gin	77,3	0	1,1	0	0	0
Angostura Bitters	?	?	?	?	?	?
Succo di lime	3,8	0,0	0,3	1,3	0,3	0,1
Totale	81,0	0,0	1,4	1,3	0,3	0,1

A proposito degli ingredienti

Gin: Il gin è una bevanda alcolica, solitamente incolore, ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato solitamente da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: i botanicals (in italiano "botaniche"). Tra queste devono essere sempre presenti i galbuli di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.
Angostura Bitters: L'angostura è un bitter amarognolo che viene usato per la preparazione dei cocktail. Ottenuto dall'infusione di mezza dozzina di piante aromatiche. La sua invenzione si deve al dottor Johann Siegert, medico militare prussiano ingaggiato nell'Armata di Liberazione di Simón Bolívar, il fondatore dello stato del Venezuela. Il dottor Siegert curava i soldati colpiti da febbre e problemi intestinali. Dopo 4 anni di ricerche e di analisi delle virtù delle piante tropicali, sviluppò nel 1824 il suo "bitter" (amaro) per stimolare l'appetito e la digestione dei soldati ammalati. Il nome angostura (dallo spagnolo angosto, stretto nel senso nautico del termine) è il nome della città dove si era installato il dottor Siegert (dal 1846 ribattezzata Ciudad Bolívar in Venezuela). All'epoca era già un porto commerciale importante visitato da navi di tutto il mondo. I marinai sofferenti di malanni dovuti alle lunghe navigazioni si curavano con il "bitter" e ne portavano con loro durante il viaggio di ritorno, facendo conoscere quindi l'angostura in tutto il mondo.
Succo di lime: Il succo di lime è un ingrediente comune in molti cocktail, poiché aggiunge un sapore aspro e agrumato. Spesso viene utilizzato in combinazione con altri ingredienti come zucchero, alcol e altri succhi di frutta per creare una bevanda equilibrata e gustosa. Alcuni cocktail popolari che utilizzano il succo di lime includono Margarita, Daiquiri, Gimlet e Mojito. Il succo di lime può anche essere utilizzato come guarnizione per bevande come la Margarita e viene utilizzato anche in molte bevande non alcoliche come limeade e tè freddi. E' un ingrediente versatile che viene utilizzato in molte bevande e può aggiungere un sapore rinfrescante a qualsiasi cocktail.