Salsa di fragole: Strawberry sauce is a culinary sauce and coulis prepared using strawberries as the main ingredient. It is typically used as a dessert sauce, although it can also be used on savory dishes. Simple versions can be prepared using blended, macerated, or crushed strawberries and sugar, along with some cornstarch as a thickener. This simple mixture can be cooked to marry the ingredient flavors and to enable the cornstarch to thicken if used. Lemon juice is also sometimes used as an ingredient. Fresh or frozen strawberries can be used in its preparation.
Limonata: La limonata è un ingrediente versatile e popolare nei cocktail, apprezzato per il suo sapore fresco e piccante. Se utilizzata in bevande miste, la limonata può aggiungere una sottile dolcezza e un tocco di acidità che completa molti liquori diversi. Un modo per utilizzare la limonata nei cocktail è sostituire la soda o l'acqua tonica in un classico highball, rendendolo una bevanda rinfrescante ed estiva. La limonata può anche essere utilizzata per bilanciare l'acidità del succo di agrumi in cocktail aspri come un Margarita, un Sidecar o un Whisky Sour. Per coloro che amano i cocktail fruttati e tropicali, la limonata può aggiungere un ulteriore livello di complessità alla bevanda. Si abbina bene con una vasta gamma di succhi di frutta, come ananas, fragola e lampone. La limonata può essere utilizzata per creare una versione mocktail di molti cocktail popolari. Sostituendo l'alcool con limonata e altri miscelatori analcolici, è facile creare una bevanda gustosa e rinfrescante che può essere gustata da tutti.