Bacardí

Também conhecido como:

Pink Daiquiri

Ingredientes

20 ml Gim
45 ml Bacardí
22,5 ml Xarope de granadina
22,5 ml Suco de limão taiti
Cereja marrasquino - para enfeite

onça ml cl

Copo: Cocktail

Hora ou temporada:

Before dinner

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Instruções

Combine os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Chacoalhe vigorosamente até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Cocktail gelado. Enfeite com o/a Cereja marrasquino.

Observações

The Bacardí Cocktail was originally the same as the Daiquiri, containing rum, lime juice, and sugar; The Grenadine version of the Bacardí Cocktail originated in the US, while the original non-red Bacardí company recipe originated from Cuba.

On April 28, 1936 the New York Supreme Court ruled that the drink must contain Bacardí rum in order to be called a Bacardí cocktail.

Veja mais coquetéis de quatro ingredientes.

Estória de origem de Bacardí

País: Cuba
Ano: 1917

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Gim	51,5	0	0,7	0	0	0
Bacardí	?	?	?	?	?	?
Xarope de granadina	?	?	?	?	?	?
Suco de limão taiti	5,6	0,0	0,5	1,9	0,4	0,1
Total	57,1	0,0	1,2	1,9	0,4	0,1

Sobre os ingredientes

Cereja marrasquino: Uma cereja marrasquino é uma cereja preservada e adoçada, tipicamente feita com cerejas doces e de coloração clara, como a Royal Ann e a Rainier. Na sua forma moderna, as cerejas são primeiramente preservadas em salmoura, contendo dióxido de enxofre e cloreto de cálcio para seu clareamento. Em seguida, são levadas a uma mistura do corante alimentar vermelho AC (E124), xarope e outros componentes. As cerejas marrasquinas verdes utilizam saborizantes de menta. As cerejas marrasquinas são utilizadas em muitos drinks. Como decoração, elas são utilizadas para iogurte congelado, presunto cozido, tortas, bolos, itens de confeitaria, milkshake, sorvete, entre outros. Também são utilizadas como complementos para pães doces. Elas também são utilizadas com refrigerante de cola, fazendo um tipo de Cherry coke caseiro.
Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.
Xarope de granadina: Granadina ou grenadine é um licor não alcoólico de tons vermelhos, feito geralmente das sementes da fruta Romã. É usado como um item de coquetéis, tanto por seu sabor como também para tingir de rosa bebidas misturadas. "Grenadinas" são geralmente feitas ao se misturar o xarope com água gelada num copo ou numa jarra, algumas vezes com gelo.