Bloody Mary

Ingredientes

45 ml Vodca
1 Pitada Sal de salsão
1 Pitada Pimenta-do-reino moída
15 ml Suco de limão siciliano
2 Espirradas Tabasco
90 ml Suco de tomate
2 Espirradas Molho Worcestershire
Talo de salsão - para enfeite
Rodela de limão siciliano - para enfeite

onça ml cl

Copo: Rocks

Hora ou temporada:

Brunch

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Instruções

Combine os ingredientes em um copo de misturar com gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Rocks gelado. Enfeite com o/a Talo de salsão, e o/a Rodela de limão siciliano.

Observações

Bloody Mary é um coquetel IBA oficial.

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Vodca	104,0	0	0,5	0	0	0
Sal de salsão	?	?	?	?	?	?
Pimenta-do-reino moída	?	?	?	?	?	?
Suco de limão siciliano	3,3	0,0	0,1	1,0	0,4	0,1
Tabasco	?	?	?	?	?	?
Suco de tomate	?	?	?	?	?	?
Molho Worcestershire	?	?	?	?	?	?
Total	107,3	0,0	0,6	1,0	0,4	0,1

Sobre os ingredientes

Vodca: Vodca ou vodka é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%. A vodca é a bebida nacional da Polónia e da Rússia, O nome vodka (em português: vodca) é o diminutivo de água ("aguinha") em várias línguas eslavas, contudo não se tem certeza da origem etimológica, que poderia ser apenas uma coincidência. De toda forma, os estudos mais recentes apontam que a palavra wódka (gorzałka, originalmente) foi primeiramente utilizada em textos poloneses, sendo o mais antigo datado de 1643 e entrou as outras línguas do mundo como a palavra da origem polonesa.
Tabasco: O Tabasco ou molho de tabasco é um molho de pimenta fabricado nos Estados Unidos, conhecido e vendido em todo o mundo. De sabor picante, prepara-se com pimentos vermelhos Capsicum frutescens da variedade tabasco, vinagre e sal, macerados em barris de carvalho. O molho é produzido na ilha de Avery, que fica localizada na Paróquia de Iberia, no estado estadunidense da Luisiana. É vendido em mais de 160 países e territórios, sendo embalado em 22 línguas e dialetos. São produzidas cerca de 720.000 pequenas garrafas de 57 ml por dia, na fábrica de tabasco na ilha de Avery, na Luisiana. Existem garrafas de diversos tamanhos, desde as mais comuns de 57 ml e 148 ml, até às de 3,7 litros (que correspondem a um galão norte-americano), usadas na restauração, e às miniaturas de 3,7 ml.