Tipperary

• 15 ml Green Chartreuse
• 50 ml Uísque irlandês
• 25 ml Vermute doce
• 2 Espirradas Angostura Bitters
• Rodela de laranja - para enfeite

Instruções

Combine os ingredientes em um copo de misturar com gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Cocktail gelado. Enfeite com o/a Rodela de laranja.

Observações

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Informação Nutricional

Sobre os ingredientes

• Angostura Bitters: Angostura é um bitter concentrado e aromático, comumente utilizada no preparo de coquetéis clássicos e em várias receitas de cozinha. Produzida em uma única fábrica na cidade de Port-of-Spain em Trinidad, foi criada em 1824, na Venezuela, pelo médico alemão Dr. Johann Gottlieb Benjamim Siegert. Sua fórmula é mantida em absoluto sigilo até os dias de hoje. Angostura é o antigo nome de Ciudad Bolívar, na Venezuela. Daí deriva a denominação da bebida.
• Chartreuse: Chartreuse é um licor francês muito conhecido e cuja fabricação é um segredo não divulgado pelos monges da Grande Chartreuse, mosteiro localizado nos arredores da cidade de Grenoble, na França. Diz-se que na sua composição entram inúmeras ervas, dentre as quais estão a erva-cidreira, isopo, macis, canela e açafrão.
• Uísque irlandês: O Whisky irlandês (em irlandês: Fuisce ou uisce beatha) é um whiske produzido na ilha da Irlanda . A palavra "whisky" (ou uísque) vem do irlandês (ou "gaélico") uisce beatha, significando água da vida. O whisky irlandês já foi a bebida espirituosa mais popular do mundo, embora um longo período de declínio a partir do final do século XIX tenha prejudicado bastante a indústria. Embora existissem na Irlanda mais de 30 destilarias na década de 1890, um século depois, esse número havia caído para apenas três. O whisky irlandês tem ganho popularidade desde o final do século XX, e tem sido a bebida espirituosa que mais cresce no mundo desde 1990. Com as exportações a crescerem acima de 15% ao ano, as destilarias existentes foram ampliadas e várias novas destilarias foram construídas. Em junho de 2019, a Irlanda possui já 25 destilarias em operação, com outras 24 planeadas ou em desenvolvimento, no entanto, muitos delas não estão em em actividade há tempo suficiente para produzir whisky com o envelhecimento suficiente para venda, e apenas um delas estava em funcionamento antes de 1975.

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