Licor de café: Um café licoroso é uma bebida alcoólica com cafeína que consiste em uma dose de licor, misturado com café. É tipicamente servido em um copo de licor, acompanhado muitas vezes com creme e açúcar. As bebidas de licor de café são servidas de diferentes formas e podem ser encontradas em muitos países. Uma das bebidas de café com licor mais populares é comumente conhecida como café irlandês. As bebidas licorosas de café são amplamente classificadas como coquetéis, bem como digestivos, que visam auxiliar o processo digestivo normalmente após uma refeição.
Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.
