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关于成分
Tabasco
: 辣椒仔,台湾称塔巴斯科辣椒酱(英語:Tabasco sauce),是一个美國路易斯安那州艾弗里岛(Avery Island)McIlhenny公司的註冊商標品牌。其主要以塔巴斯科辣椒(亦即是塔巴斯科州變種的小米辣)作為原料加工製成辣椒醬,味道擁有獨特的塔巴斯科香辣風味。