Final Ward

Ingredientes

2,2 cl Green Chartreuse
2,2 cl Licor de marrasquino - preferiblemente Luxardo Maraschino Originale
2,2 cl Whisky de centeno
2,2 cl Zumo de limón
1 Piel de limón - para decorar

onz ml cl

Vaso: Cocktail

Timing:

All day

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Instrucciones

Combina los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente hasta que la bebida esté lo suficientemente fría. Cuela la bebida en el vaso Cocktail frío. Decorar con el Piel de limón.

Notas

Phil Ward's 2007 riff on The Last Word at Death & Co — replacing gin with rye whisky and lime with lemon juice. The rye gives the drink a spicy backbone that stands up to the herbal intensity of Green Chartreuse. Ver más cócteles de cuatro ingredientes.

Final Ward origin story

Creado por: Phil Ward
Creado en: Death & Co
Año: 2007

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Información nutricional

	Calorías	Grasa total	Sodio	Carbohidratos	Azúcares	Proteína
Green Chartreuse	?	?	?	?	?	?
Licor de marrasquino	?	?	?	?	?	?
Whisky de centeno	51,5	0	0	0	0	0
Zumo de limón	5,0	0,1	0,2	1,6	0,6	0,1
Total	56,4	0,1	0,2	1,6	0,6	0,1

Sobre los ingredientes

Licor de marrasquino: El marrasquino o marasquino es un licor muy delicado, incoloro, algo glutinoso, dulce y fragante. Se hace de una variedad de cerezas llamadas marrascas a las que se añade azúcar, almendras y miel. Se elabora especialmente en Zadar, población de Dalmacia, Croacia de donde viene el más estimado. También se produce en Torreglia (cerca de Padua, Italia).
Whisky de centeno: El whiskey de centeno es un tipo de bebida alcohólica popular en Norteamérica, donde hay dos variedades distintas: el whiskey americano de centeno, con una mínima cantidad de centeno, y el canadiense, que no contiene centeno, pero es denominado así por motivos históricos.
Chartreuse: La Chartreuse es un licor de hierbas de origen francés, elaborado a partir de macerar ciertas hierbas en un aguardiente de alta graduación. El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de la Grande Chartreuse (en castellano: «la Gran Cartuja»), de donde procede, que toma a su vez el nombre del macizo de la Chartreuse (en castellano: «macizo de la Cartuja»), en los Alpes, la región de Francia donde se ubica el monasterio. En 1903 los cartujos son expulsados de Francia. Se llevan su secreto e implantan una destilería en Tarragona (España) que se convierte en el centro de elaboración del licor, al que llaman "Tarragona". Lo fabricaron también en Marsella de 1921 hasta 1929, bajo el mismo nombre de "Tarragona". Después de la Segunda Guerra Mundial, los cartujos fueron autorizados a regresar en territorio francés y a reinstalarse en el antiguo monasterio, pero la destilería fue reabierta en Voiron, a veinticinco kilómetros del monasterio. La Chartreuse se siguió fabricando en Tarragona hasta 1989, fecha de cierre de la destilería. Desde entonces sólo se elabora en Voiron (departamento de Isère).