Rosita

Ingredientes

½ onz Vermú seco
1 ½ onz Reposado tequila
½ onz Vermú rojo
½ onz Campari
1 Dash Angostura Bitters
1 Cáscara de naranja - exprese y decore

onz ml cl

Vaso: Cocktail

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Instrucciones

Combina los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo y revuelva hasta que la bebida esté lo suficientemente fría. Cuela la bebida en el vaso Cocktail frío. Decorar con el/la Cáscara de naranja.

Rosita origin story

Primera aparición en The Museum of the American Cocktail Pocket Recipe Guide publicado en 2006 por Anistatia R. Miller

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Información nutricional

	Calorías	Grasa total	Sodio	Carbohidratos	Azúcares	Proteína
Vermú seco	?	?	?	?	?	?
Reposado tequila	?	?	?	?	?	?
Vermú rojo	23,5	0	1,3	2,0	1,2	0,0
Campari	42,3	0	0	4,2	0	0
Angostura Bitters	?	?	?	?	?	?
Total	65,9	0	1,3	6,2	1,2	0,0

Sobre los ingredientes

Angostura Bitters: El amargo de Angostura, es un ingrediente muy apreciado en la elaboración como bíter (amargo) en cócteles, y también como condimento de sopas y salsas. De sabor amargo con contenido alcohólico del 44,7 % en volumen, se usa en pequeñas cantidades para dar un toque a diferentes mezclas. Fue creado en Venezuela con propósitos medicinales por el medico alemán Johann Gottlieb Benjamin Siegert, dándole el nombre de la ciudad de origen.
Tequila: El tequila es una bebida alcohólica obtenida del destilado, originaria de Tequila, en el estado de Jalisco, México. Se elabora a partir de la fermentación y destilado —al igual que el mezcal— del jugo extraído del agave, en particular el llamado "Agave Azul" (Agave tequilana, variedad Azul), con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana (Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Jalisco ya que en los tres primeros solo se puede producir en algunos municipios, los fronterizos a Jalisco).
Campari: Campari es una bebida alcohólica de grado medio, tonificante y refrescante, calificable como aperitivo, de característico color rojo y sabor amargo. La marca es propiedad del Grupo Campari.