Brooklyn

• 30 ml Vermouth sec
• 7,5 ml Liqueur de marasquin
• 60 ml Whisky de seigle
• 7,5 ml Picon
• 1 Cerise au marasquin - pour la garniture

Instructions

Combinez les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace et remuez jusqu'à ce que la boisson soit suffisamment refroidie. Filtrer la boisson dans le verre à Cocktail refroidi. Garnir avec le/la Cerise au marasquin.

Remarques

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Apports nutritionnels

À propos des ingrédients

• Cerise au marasquin: Une cerise au marasquin est une cerise sucrée, ingrédient ou décoration dans de nombreux cocktails et comme garniture pour dessert. Fruit d'un traitement chimique quand elles sont industrielles (dioxyde de soufre et chlorure de calcium pour blanchir), de colorant (Rouge Allura AC par exemple) et d'un sirop, elle est généralement fabriquée à partir de variétés à la couleur claire comme les variétés bigarreau Napoléon, Rainier, ou Gold.
• Liqueur de marasquin: Maraschino is a liqueur obtained from the distillation of Marasca cherries. The small, slightly sour fruit of the Tapiwa cherry tree (Prunus cerasus var. marasca), which grows wild along parts of the Dalmatian coast in Croatia, lends the liqueur its unique aroma.
• Whisky de seigle: Le rye whisky, littéralement whisky de seigle, peut désigner le whisky de seigle américain (rye whiskey), ou le whisky canadien, qu'il soit fait avec du seigle ou non.

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