Remember the Alimony

Name: Remember the Alimony
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ⅔ onces Fino sherry; ¾ onces Gin; 1 ¼ onces Cynar; Zeste d'orange - pour la garniture

Ingrédients

1 ⅔ onces Fino sherry
¾ onces Gin
1 ¼ onces Cynar
Zeste d'orange - pour la garniture

onces ml cl

Verre: Rocks

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Instructions

Combinez les ingrédients dans un verre Rocks refroidi rempli de glace et remuez jusqu'à ce que la boisson soit suffisamment refroidie. Garnir avec le/la Zeste d'orange.

Remarques

Voir plus de cocktails à trois ingrédients.

Remember the Alimony origin story

Créé par: Dan Greenbaum
Créé à: The Beagle
Pays: United States
An: 2012

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Apports nutritionnels

	Calories	Graisse Totale	Sodium	Glucides	Sucres	Protéine
Fino sherry	?	?	?	?	?	?
Gin	58,0	0	0,8	0	0	0
Cynar	76,6	0	0	10,4	10,4	0
Total	134,6	0	0,8	10,4	10,4	0

À propos des ingrédients

Cynar: Cynar is an Italian bitter apéritif of the amaro variety. It is made from 13 herbs and plants, predominant among which is the artichoke (Cynara scolymus), from which the drink derives its name. Cynar is dark brown, has a bittersweet flavor, and its strength is 16.5% ABV. It was launched in Italy in 1952. Cynar is an apéritif (low sugar, low alcohol, meant to stimulate appetite), and can be consumed by itself, or in a number of cocktails.
Fino sherry: Fino ("refined" in Spanish) is the driest and palest of the traditional varieties of sherry and Montilla-Moriles fortified wine. They are consumed comparatively young and, unlike the sweeter varieties, should be consumed soon after the bottle is opened as exposure to air can cause them to lose their flavour within hours.
Gin: Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier. Il est assez proche de son ancêtre le genièvre, qui est une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas. La production de gin a commencé dans les Pays-Bas espagnols à la fin du xviie siècle et s'est ensuite internationalisée. La saveur du gin ordinaire est celle d'un alcool très sec, c'est pourquoi on le boit rarement pur. On le retrouve surtout dans la composition de nombreux cocktails quand il n'est pas déjà commercialisé dans une version aromatisée. Par le passé, le gin employé sur les bâtiments de guerre de la Royal Navy titrait à près de 50°, ce qui permettait de conserver les propriétés explosives de la poudre à canon si elle était mise en contact accidentellement avec la boisson (stockage en soute). Ce gin peut être trouvé encore dans certaines distilleries, comme celle de Plymouth, sous l'appellation « gin de marine » ou « navy (strength) gin ».