Algonquin

Ingredienti

oncia ml cl

Bicchiere: Cocktail

Timing:

Apéritif,
All day

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Istruzioni

Unire gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio. Agitare energicamente fino a quando la bevanda non è sufficientemente fredda. Filtra la bevanda nel bicchiere Cocktail freddo.

Note

Named after the Algonquin Hotel, Manhattan — the meeting place of the famous Round Table literary circle in the 1920s. The unexpected pairing of rye and pineapple juice produces a surprisingly balanced, mildly tropical cocktail.

Vedi altri cocktail a tre ingredienti.

Storia delle origini di Algonquin

Creato a: The Algonquin Hotel
Paese: United States

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Old Pal
- Campari (Bitters)
- Succo di ananas

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Dry vermouth	?	?	?	?	?	?
Rye whiskey	103,0	0	0	0	0	0
Succo di ananas	?	?	?	?	?	?
Totale	103,0	0	0	0	0	0

A proposito degli ingredienti

Rye whiskey: Il rye whiskey è una varietà di whiskey statunitense. La base del rye whiskey negli Stati Uniti d'America è costituita per legge per almeno il 51% da segale (in inglese rye appunto) con aggiunta di altri cereali, mentre in altri paesi, come ad esempio il Canada, il rye whiskey può essere prodotto senza impiego di segale. Si presenta di colore biondo pallido con gradazione alcolica del 43%. Era particolarmente diffuso negli stati della Pennsylvania e Maryland, ma dopo il proibizionismo la sua produzione calò drasticamente diventando un prodotto di nicchia. Attualmente viene presentato nella scena europea della miscelazione, o della degustazione, un prodotto alternativo al bourbon per attitudini e ricette differenti quindi attribuibili a gusti differenti dai distillati di solo grano o malto. È l'ingrediente principale per la preparazione del cocktail Manhattan. Anche se originariamente l'ingrediente principale del cocktail sia il Canadian whisky la quale composizione non prevede l'uso della segale. Si presta ad un invecchiamento molto modesto in fusti nuovi e tostati internamente.