B-52

Name: B-52
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 20 ml Liquore al caffè - preferibilmente Kahlúa; 20 ml Crema di whisky - preferibilmente Baileys Irish Cream; 20 ml Triple sec - preferibilmente Grand Marnier

Conosciuto anche come:

B52,
Bifi,
Bifty

Ingredienti

20 ml Liquore al caffè - preferibilmente Kahlúa
20 ml Crema di whisky - preferibilmente Baileys Irish Cream
20 ml Triple sec - preferibilmente Grand Marnier

oncia ml cl

Bicchiere: Shot

Timing:

After dinner

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Istruzioni

Versa gli ingredienti nel bicchiere Shot ghiacciato. Non mescolare.

Note

Vedi altri cocktail a tre ingredienti.

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- Triple sec

1 persona ha provato questa ricetta

per @inerte a Domenica, 20 Febbraio 2022

Marche di liquori specifiche utilizzate
- Crema di whisky Baileys Irish Cream
- Liquore al caffè Mr Black Coffee Liqueur

Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Liquore al caffè	?	?	?	?	?	?
Crema di whisky	?	?	?	?	?	?
Triple sec	25,0	0	0	6,3	6,3	0,6
Totale	25,0	0	0	6,3	6,3	0,6

A proposito degli ingredienti

Liquore al caffè: Un caffè al liquore è una bevanda alcolica contenente caffeina che consiste in un bicchierino di liquore, mescolato con il caffè. Viene tipicamente servito in un bicchiere da liquore, accompagnato più volte con panna e zucchero. Le bevande al liquore al caffè sono servite in modi diversi e possono essere trovate in molti paesi. Una delle bevande al caffè liquorose più popolari è comunemente nota come Irish coffee. Le bevande liquorose al caffè sono in gran parte classificate come cocktail e digestivi che hanno lo scopo di aiutare il processo digestivo tipicamente dopo un pasto.
Triple sec: Il triple sec è un liquore trasparente aromatizzato all'arancia con una gradazione alcolica intorno ai 25°, ma può raggiungere anche i 40-45°, come il Cointreau (che è a 40°). Fu prodotto per la prima volta in Francia nel 1834 da Jean Baptiste Combier a Saumur. Elemento essenziale di moltissimi cocktail, il triple sec è fatto con bucce di arance di Haiti essiccate al sole e poi immerse nell'alcool per ventiquattro ore. L'infuso così ottenuto si filtra e successivamente si distilla. La distillazione avviene in alambicchi di rame. In base al tipo di arance utilizzate, esistono varietà più o meno dolci. Letteralmente Triple sec in francese significa ‘triplo secco’ che sta per tripla distillazione, ad indicare un prodotto di elevata qualità. 'Sec' in francese è un termine che rinvia infatti direttamente al processo e al prodotto della distillazione alcolica. Nella mixologia è la variante più famosa e raffinata del liquore curaçao, del quale esistono numerose varianti, tra cui il blu curaçao (di colore blu e gusto più dolce), il bitter orange curaçao (di colore ambra/arancione e gusto più amaro), il dry curaçao (più secco). Le varianti red curaçao, green curaçao e yellow curaçao, un tempo sulle bottigliere di molti bar, non sono più in uso.
Crema di whisky: Irish cream is a cream liqueur based on Irish whisky, cream and other flavourings. It typically has an ABV (alcohol by volume) level of 15 to 20% and is served on its own or in mixed drinks, most commonly Irish coffee. Its largest markets are the United Kingdom, Canada and the United States. It is not a traditional Irish product, as the first version of it, Baileys, was invented by a creative agency working for International Distillers & Vintners's Dublin office in 1973. Nevertheless, within the European Union, Irish cream is a protected geographical indicator product that must be produced in Ireland.