Illegal

Name: Illegal
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 1,5 cl Falernum; 1,5 cl Jamaican rum; 3 cl Mescal; 1 Bar spoon Luxardo Maraschino Originale; 2 Gocce Bianco d'uovo; 2,2 cl Succo di lime; 1,5 cl Sciroppo di zucchero

Ingredienti

1,5 cl Falernum
1,5 cl Jamaican rum
3 cl Mescal
1 Bar spoon Luxardo Maraschino Originale
2 Gocce Bianco d'uovo
2,2 cl Succo di lime
1,5 cl Sciroppo di zucchero

oncia ml cl

Bicchiere: Cocktail

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Istruzioni

Unire gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio. Agitare energicamente fino a quando la bevanda non è sufficientemente fredda. Filtra la bevanda nel bicchiere Cocktail freddo.

Note

Illegal è un cocktail ufficiale IBA.

Served in one of two ways:

Straight up (no ice) in a chilled cocktail glass
On the rocks (over ice) in a traditional clay or terracotta mug

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Falernum	?	?	?	?	?	?
Jamaican rum	?	?	?	?	?	?
Mescal	69,3	0	0,3	0	0	0
Luxardo Maraschino Originale	?	?	?	?	?	?
Bianco d'uovo	?	?	?	?	?	?
Succo di lime	5,6	0,0	0,5	1,9	0,4	0,1
Sciroppo di zucchero	39	0,0	1,8	10,1	9,1	0,0
Totale	113,9	0,0	2,6	12,0	9,4	0,1

A proposito degli ingredienti

Mescal: Il mescal è un distillato messicano ottenuto dalla pianta dell'agave e prodotto principalmente nello stato di Oaxaca. Il nome italiano mescal è un adattamento dello spagnolo mezcal, che a sua volta deriva dal náhuatl mexcalli, da metl e ixcalli. Il mescal è prevalentemente prodotto e diffuso nello stato messicano di Oaxaca, in particolar modo nei distretti di Sola de Vega, Miahuatlán, Yautepec, Santiago Matatlán, Ocotlán, Ejutla e Zimatlán, che costituiscono le regioni per la denominazione di origine protetta del prodotto, registrato il 19 marzo del 1995 presso l'Organizzazione mondiale per la proprietà intellettuale di Ginevra. Esistono differenti specie di agave, tra cui l'Agave angustifolia e l'Agave salmiana, ad ognuna di esse è associata una particolare varietà di mescal.
Rum: Il rum è l'acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo.
Succo di lime: Il succo di lime è un ingrediente comune in molti cocktail, poiché aggiunge un sapore aspro e agrumato. Spesso viene utilizzato in combinazione con altri ingredienti come zucchero, alcol e altri succhi di frutta per creare una bevanda equilibrata e gustosa. Alcuni cocktail popolari che utilizzano il succo di lime includono Margarita, Daiquiri, Gimlet e Mojito. Il succo di lime può anche essere utilizzato come guarnizione per bevande come la Margarita e viene utilizzato anche in molte bevande non alcoliche come limeade e tè freddi. E' un ingrediente versatile che viene utilizzato in molte bevande e può aggiungere un sapore rinfrescante a qualsiasi cocktail.
Liquore al maraschino: Maraschino is a liqueur obtained from the distillation of Marasca cherries. The small, slightly sour fruit of the Tapiwa cherry tree (Prunus cerasus var. marasca), which grows wild along parts of the Dalmatian coast in Croatia, lends the liqueur its unique aroma.
Falernum: Falernum is either an 11% ABV syrup liqueur or a nonalcoholic syrup from the Caribbean. It is best known for its use in tropical drinks. It contains flavors of ginger, lime, and almond, and frequently cloves or allspice. It may be thought of as a spicier version of orgeat syrup. The form can be alcoholic (syrup liqueur) or nonalcoholic (syrup). Versions with alcohol are generally lower in proof (≅15 ABV), adding rum and emphasizing the clove, ginger, or allspice flavoring aspects for use in mixing cocktails, typically tropical or tiki drinks. It is also enjoyed on the rocks. Depending on sugar content, the consistency is often thick and is therefore sometimes referred to as "velvet falernum" because of the feeling it leaves on one's tongue. Brands vary and the color can be white to light amber, and it may be clear or translucent.