Ramos Fizz

Ingredienti

1 ½ oncia Gin
2 oncia Panna
1 oncia Bianco d'uovo
½ oncia Succo di limone
½ oncia Succo di lime
3 Gocce Orange flower water
1 oncia Sciroppo di zucchero
Colmare con Soda water
2 Gocce Estratto di vaniglia

oncia ml cl

Bicchiere: Highball

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Istruzioni

Pour all ingredients except soda water in a cocktail shaker with ice and shake for two minutes. Double strain in the glass, pour the drink back in the shaker and hard shake without ice for one minute. Strain into a Highball glass, top up with soda.

Note

Ramos Fizz è un cocktail ufficiale IBA.

Ramos Fizz origin story

Creato da: Henry C. Ramos
Creato a: Imperial Cabinet Saloon
Paese: United States
Anno: 1888

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Valori Nutrizionali

	Calorie	Totale grassa	Sodio	Carboidrati	Zuccheri	Proteina
Soda water	?	?	?	?	?	?
Gin	115,9	0	1,6	0	0	0
Panna	?	?	?	?	?	?
Bianco d'uovo	?	?	?	?	?	?
Succo di limone	3,3	0,0	0,1	1,0	0,4	0,1
Succo di lime	3,8	0,0	0,3	1,3	0,3	0,1
Orange flower water	?	?	?	?	?	?
Sciroppo di zucchero	78	0,0	3,6	20,1	18,1	0,0
Estratto di vaniglia	?	?	?	?	?	?
Totale	201,0	0,1	5,6	22,4	18,8	0,1

A proposito degli ingredienti

Soda water: Carbonated water (also known as soda water, sparkling water, fizzy water, club soda, water with gas or (especially in the U.S.) as seltzer or seltzer water) is water containing dissolved carbon dioxide gas, either artificially injected under pressure or occurring due to natural geological processes. Carbonation causes small bubbles to form, giving the water an effervescent quality. Common forms include sparkling natural mineral water, club soda, and commercially-produced sparkling water.
Gin: Il gin è una bevanda alcolica, solitamente incolore, ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato solitamente da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: i botanicals (in italiano "botaniche"). Tra queste devono essere sempre presenti i galbuli di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.
Succo di lime: Il succo di lime è un ingrediente comune in molti cocktail, poiché aggiunge un sapore aspro e agrumato. Spesso viene utilizzato in combinazione con altri ingredienti come zucchero, alcol e altri succhi di frutta per creare una bevanda equilibrata e gustosa. Alcuni cocktail popolari che utilizzano il succo di lime includono Margarita, Daiquiri, Gimlet e Mojito. Il succo di lime può anche essere utilizzato come guarnizione per bevande come la Margarita e viene utilizzato anche in molte bevande non alcoliche come limeade e tè freddi. E' un ingrediente versatile che viene utilizzato in molte bevande e può aggiungere un sapore rinfrescante a qualsiasi cocktail.