Remember the Alimony

• 1 ⅔ oncia Fino sherry
• ¾ oncia Gin
• 1 ¼ oncia Cynar
• Buccia d'arancia - per decorazione

Istruzioni

Unire gli ingredienti in un bicchiere ghiacciato Rocks riempito di ghiaccio e mescolare finché la bevanda non è sufficientemente fredda. Decorare con il/la Buccia d'arancia.

Note

Remember the Alimony origin story

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Valori Nutrizionali

A proposito degli ingredienti

• Cynar: Cynar is an Italian bitter apéritif of the amaro variety. It is made from 13 herbs and plants, predominant among which is the artichoke (Cynara scolymus), from which the drink derives its name. Cynar is dark brown, has a bittersweet flavor, and its strength is 16.5% ABV. It was launched in Italy in 1952. Cynar is an apéritif (low sugar, low alcohol, meant to stimulate appetite), and can be consumed by itself, or in a number of cocktails.
• Fino sherry: Fino ("refined" in Spanish) is the driest and palest of the traditional varieties of sherry and Montilla-Moriles fortified wine. They are consumed comparatively young and, unlike the sweeter varieties, should be consumed soon after the bottle is opened as exposure to air can cause them to lose their flavour within hours.
• Gin: Il gin è una bevanda alcolica, solitamente incolore, ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato solitamente da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: i botanicals (in italiano "botaniche"). Tra queste devono essere sempre presenti i galbuli di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.

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