A variation of the Tequila Sunrise. The look of the drink depends on adding the Aperol without mixing with the other ingredients. A spoon may be used to guide the Aperol down the glass wall to the bottom of the glass with minimal mixing.
Veja mais coquetéis de três ingredientes.Aperol Sunrise
Ingredientes
Copo:
Highball
Instruções
Pour tequila and orange juice directly into highball glass filled with ice cubes. Add the Aperol to create chromatic effect (sunrise), do not stir. Garnish with the orange slice.
Observações
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Marcas de bebidas específicas utilizadas
Ingredientes removidos
Volume extra: 100% -
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Informação Nutricional
| Calorias | Gordura Total | Sódio | Carboidratos | Açúcar | Proteína | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tequila | 96 | 0 | 0,4 | 0 | 0 | 0 |
| Aperol | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Suco de laranja | 40,5 | 0,2 | 0,9 | 9,4 | 7,6 | 0,6 |
| Total | 136,5 | 0,2 | 1,3 | 9,4 | 7,6 | 0,6 |
Sobre os ingredientes
- Aperol: Aperol é um aperitivo italiano feito de laranja-azeda, genciana, ruibarbo e quinquina, entre outros ingredientes. A bebida foi originalmente criado em 1919 pela destilaria dos irmãos Barbieri, na cidade de Pádua, Itália, e tornou-se popular na década de 1920 e 1930, quando os bartenders passaram a testar novas combinações de bebidas, adicionando água com gás no vinho e também licores produzidos localmente, como o Aperol. Atualmente a bebida é produzida pelo Grupo Campari. Apesar de sabor e aroma parecidos com Campari, a bebida tem um teor alcoólico de 11% (aproximadamente metade de Campari), sendo é menos amargo e tem a coloração alaranjada, enquanto o Campari é mais amargo e tem cor avermelhada.
- Tequila: Tequila é uma bebida alcoólica destilada feita da agave-azul, primariamente na região da cidade de Tequila, no estado mexicano de Jalisco, a 65 quilómetros a nordeste de Guadalajara. O solo vulcânico vermelho da região circundante é particularmente propício ao crescimento do agave-azul, e mais de 300 milhões de plantas são colhidas por ano. A agave tequilana cresce diferentemente dependendo da região. Agaves-azuis plantadas em áreas altas são maiores e mais doces em aroma e sabor. Agaves das áreas mais baixas têm um sabor e fragrância mais herbáceos.