Bitter Giuseppe
Ingredientes
Instruções
Combine os ingredientes em um copo de misturar com gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Rocks gelado. Enfeite com a Casca de limão siciliano.
Estória de origem de Bitter Giuseppe
- Criado por: Stephen Cole
- Criado em: The Violet Hour
- País: United States
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Informação Nutricional
| Calorias | Gordura Total | Sódio | Carboidratos | Açúcar | Proteína | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Antica Formula Carpano | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Cynar | 122,6 | 0 | 0 | 16,6 | 16,6 | 0 |
| Suco de limão siciliano | 1,7 | 0,0 | 0,1 | 0,5 | 0,2 | 0,0 |
| Orange Bitters | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Total | 124,2 | 0,0 | 0,1 | 17,1 | 16,8 | 0,0 |
Sobre os ingredientes
- Cynar: Cynar é um bitter à base de alcachofra criado em 1952 pelo empresário veneziano Angelo Dalle Molle. Tornou-se popular entre os carrosséis de televisão dos anos sessenta. É baseado na essência das folhas de alcachofra e infundido com treze ervas e plantas, tem um sabor doce e amargo (agridoce) e uma cor escura. Seu teor de álcool é de 16,5 graus. Nasceu como aperitivo e como digestivo, já que contém cinarina, uma substância extraída da alcachofra que favorece a digestão.