Bloody Margaret

Name: Bloody Margaret
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ½ onça Gim; 1 Talo de salsão - para enfeite; 2 Pitadas Pimenta-do-reino moída; ½ onça Suco de limão siciliano; 2 Pitadas Sal; 1 Fio Tabasco; 3 onça Suco de tomate; 2 Espirradas Molho Worcestershire

Também conhecido como:

Red Snapper

Ingredientes

1 ½ onça Gim
2 Pitadas Pimenta-do-reino moída
½ onça Suco de limão siciliano
2 Pitadas Sal
1 Fio Tabasco
3 onça Suco de tomate
2 Espirradas Molho Worcestershire
1 Talo de salsão - para enfeite

onça ml cl

Copo: Highball

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Instruções

Combine os ingredientes em um copo Highball gelado cheio de gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Enfeite com o/a Talo de salsão.

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Gim	115,9	0	1,6	0	0	0
Pimenta-do-reino moída	?	?	?	?	?	?
Suco de limão siciliano	3,3	0,0	0,1	1,0	0,4	0,1
Sal	?	?	?	?	?	?
Tabasco	?	?	?	?	?	?
Suco de tomate	?	?	?	?	?	?
Molho Worcestershire	?	?	?	?	?	?
Total	119,2	0,0	1,7	1,0	0,4	0,1

Sobre os ingredientes

Tabasco: O Tabasco ou molho de tabasco é um molho de pimenta fabricado nos Estados Unidos, conhecido e vendido em todo o mundo. De sabor picante, prepara-se com pimentos vermelhos Capsicum frutescens da variedade tabasco, vinagre e sal, macerados em barris de carvalho. O molho é produzido na ilha de Avery, que fica localizada na Paróquia de Iberia, no estado estadunidense da Luisiana. É vendido em mais de 160 países e territórios, sendo embalado em 22 línguas e dialetos. São produzidas cerca de 720.000 pequenas garrafas de 57 ml por dia, na fábrica de tabasco na ilha de Avery, na Luisiana. Existem garrafas de diversos tamanhos, desde as mais comuns de 57 ml e 148 ml, até às de 3,7 litros (que correspondem a um galão norte-americano), usadas na restauração, e às miniaturas de 3,7 ml.
Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.