Casino

Ingredientes

⅓ onça Licor de maraschino
1 ⅓ onça Old Tom Gin
⅓ onça Suco de limão siciliano
2 Espirradas Orange Bitters
Casca de limão siciliano - para enfeite
Cereja marrasquino - para enfeite

onça ml cl

Copo: Rocks

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Instruções

Combine os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Chacoalhe vigorosamente até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Rocks gelado. Enfeite com a Casca de limão siciliano, e o/a Cereja marrasquino.

Observações

Casino é um coquetel IBA oficial. Veja mais coquetéis de quatro ingredientes.

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Licor de maraschino	?	?	?	?	?	?
Old Tom Gin	?	?	?	?	?	?
Suco de limão siciliano	2,2	0,0	0,1	0,7	0,3	0,0
Orange Bitters	?	?	?	?	?	?
Total	2,2	0,0	0,1	0,7	0,3	0,0

Sobre os ingredientes

Cereja marrasquino: Uma cereja marrasquino é uma cereja preservada e adoçada, tipicamente feita com cerejas doces e de coloração clara, como a Royal Ann e a Rainier. Na sua forma moderna, as cerejas são primeiramente preservadas em salmoura, contendo dióxido de enxofre e cloreto de cálcio para seu clareamento. Em seguida, são levadas a uma mistura do corante alimentar vermelho AC (E124), xarope e outros componentes. As cerejas marrasquinas verdes utilizam saborizantes de menta. As cerejas marrasquinas são utilizadas em muitos drinks. Como decoração, elas são utilizadas para iogurte congelado, presunto cozido, tortas, bolos, itens de confeitaria, milkshake, sorvete, entre outros. Também são utilizadas como complementos para pães doces. Elas também são utilizadas com refrigerante de cola, fazendo um tipo de Cherry coke caseiro.
Licor de maraschino: Marasquino é um licor muito delicado, incolor, ligeiramente viscoso, doce e perfumado. É feito de uma variedade de cerejas chamadas cerejas de maraschino às quais são adicionados açúcar, amêndoas e mel. É feito especialmente em Zadar, uma cidade da Dalmácia , Croácia, onde se produz o mai estimado. Também é produzido em Torreglia (perto de Pádua, Itália ).
Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.