Clover Club

Ingredientes

1 ½ onça Gim
1 Clara do ovo
½ onça Suco de limão siciliano
½ onça Xarope de framboesa
2 Framboesa - para enfeite

onça ml cl

Copo: Cocktail

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Instruções

Combine os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Chacoalhe vigorosamente até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Cocktail gelado. Enfeite com dois Framboesas.

Observações

Clover Club é um coquetel IBA oficial. Veja mais coquetéis de quatro ingredientes.

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Gim	115,9	0	1,6	0	0	0
Clara do ovo	?	?	?	?	?	?
Suco de limão siciliano	3,3	0,0	0,1	1,0	0,4	0,1
Xarope de framboesa	?	?	?	?	?	?
Total	119,2	0,0	1,7	1,0	0,4	0,1

Sobre os ingredientes

Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.