Horsefeather
Ingredientes
Copo:
Highball
Instruções
Combine os ingredientes em um copo Highball gelado cheio de gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada.
Estória de origem de Horsefeather
- País: United States
- Década: 1990
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por @inerte em
Marcas de bebidas específicas utilizadas
Volume extra: 100% -
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Volume extra: 100%
Informação Nutricional
| Calorias | Gordura Total | Sódio | Carboidratos | Açúcar | Proteína | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Uísque de centeio | 103,0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Angostura Bitters | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Cerveja de gengibre | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Suco de limão siciliano | 3,3 | 0,0 | 0,1 | 1,0 | 0,4 | 0,1 |
| Total | 106,3 | 0,0 | 0,1 | 1,0 | 0,4 | 0,1 |
Sobre os ingredientes
- Cerveja de gengibre: A cerveja de gengibre é uma bebida tradicional açucarada e carbonatada, geralmente não alcoólica. Historicamente, era produzido pela fermentação natural do tempero de gengibre preparado, além de fermento e açúcar. As cervejas de gengibre atuais costumam ser fabricadas em vez de fermentadas, frequentemente com aditivos de sabor e cor, com carbonatação artificial. O Ginger ale não é fermentado. As origens da cerveja de gengibre datam do comércio colonial de especiarias com o Oriente e as ilhas produtoras de açúcar do Caribe. Era popular na Grã-Bretanha e em suas colônias desde o século XVIII. Outras especiarias foram adicionadas de várias maneiras e qualquer teor de álcool foi limitado a 2% pelas leis de impostos especiais de consumo em 1855. Poucos cervejeiros mantiveram um produto alcoólico. A cerveja de gengibre ainda é produzida em casa usando uma colônia simbiótica de levedura e uma Lactobacillus (bactéria) conhecida como "planta de cerveja de gengibre" ou de um "inseto do gengibre" criado a partir da fermentação de gengibre, açúcar e água.
- Angostura Bitters: Angostura é um bitter concentrado e aromático, comumente utilizada no preparo de coquetéis clássicos e em várias receitas de cozinha. Produzida em uma única fábrica na cidade de Port-of-Spain em Trinidad, foi criada em 1824, na Venezuela, pelo médico alemão Dr. Johann Gottlieb Benjamim Siegert. Sua fórmula é mantida em absoluto sigilo até os dias de hoje. Angostura é o antigo nome de Ciudad Bolívar, na Venezuela. Daí deriva a denominação da bebida.