La Pomme

Name: La Pomme
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Cognac; 20 ml Midori; Encha o copo Cidra de maçã; 3 Rodela de maçã - para enfeite; 10 ml Suco de limão siciliano

Ingredientes

60 ml Cognac
20 ml Midori
Encha o copo Cidra de maçã
10 ml Suco de limão siciliano
3 Rodela de maçã - para enfeite

onça ml cl

Copo: Highball

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Instruções

Combine os ingredientes (exceto o/a Cidra de maçã) em um copo Highball gelado cheio de gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Encha o copo com Cidra de maçã. Enfeite com três Rodela de maçãs.

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Cidra de maçã	?	?	?	?	?	?
Cognac	125,6	0	0	0	0	0
Midori	55,8	0	0	7,8	7,8	0
Suco de limão siciliano	2,2	0,0	0,1	0,7	0,3	0,0
Total	183,6	0,0	0,1	8,5	8,1	0,0

Sobre os ingredientes

Cognac: Cognac é uma variedade de conhaque que leva o nome da comuna de Cognac, na França. É produzido na região vitivinícola circundante, nos departamentos de Charente e Charente-Maritime. A produção do Cognac se enquadra na denominação francesa appellation d'origine contrôlée, com métodos de produção e denominação exigidos para atender a certos requisitos legais. Entre as uvas especificadas, a Ugni blanc, conhecida localmente como Saint-Emilion, é a mais amplamente usada. O brandy deve ser duas vezes destilado em alambiques de cobre e envelhecido pelo menos dois anos em barricas de carvalho francês de Limousin ou Tronçais. O Cognac amadurece da mesma maneira que os uísques e os vinhos envelhecem em barris, e a maioria dos Cognacs passa muito mais tempo "na madeira" do que o mínimo exigido por lei.
Midori: Midori é um licor japonês produzido pela empresa Suntory Ltd. Ele é produzido no Japão, nos Estados Unidos, no México e na França. Até o ano de 1987, ele era produzido exclusivamente no Japão. Tipicamente, o licor contém 20-21% de álcool por volume. Seu nome é a palavra japonesa para a cor verde, midori.
Cidra de maçã: A sidra é uma bebida alcoólica preparada com sumo fermentado de maçã. Os seus maiores produtores são Inglaterra (mais de metade da produção europeia, em especial nas regiões do sudoeste e Ânglia Oriental), Irlanda e França (sobretudo na Normandia e Bretanha). É também bastante popular em Espanha, Alemanha, Suíça, Brasil, Áustria, África do Sul e Austrália. Em Portugal, para além da Região Autónoma da Madeira, onde é muito popular e tem uma larga tradição na freguesia de Santo António da Serra, era uma bebida tradicional apenas no norte do país, mas mesmo aí esse hábito tem-se vindo a perder e atualmente tem pouca expressão, limitada sobretudo à região do Minho, onde ainda é produzida numa escala caseira e de forma artesanal, sendo habitual o seu consumo em festas populares e acontecimentos locais.