Negroni
Ingredientes
Instruções
Combine os ingredientes em um copo de misturar com gelo e misture até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Rocks gelado. Enfeite com o/a Metade da rodela da laranja.
Observações
Negroni é um coquetel IBA oficial.
Veja mais coquetéis de três ingredientes.
Estória de origem de Negroni
- Criado por: Count Camillo Negroni
- Criado em: Caffè Casoni
- País: Italy
- Ano: 1919
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Versões enlatadas
Informação Nutricional
| Calorias | Gordura Total | Sódio | Carboidratos | Açúcar | Proteína | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gim | 77,3 | 0 | 1,1 | 0 | 0 | 0 |
| Vermute doce | 47,0 | 0 | 2,7 | 4,0 | 2,3 | 0,1 |
| Campari | 84,7 | 0 | 0 | 8,5 | 0 | 0 |
| Total | 209,0 | 0 | 3,8 | 12,5 | 2,3 | 0,1 |
Sobre os ingredientes
- Campari: Campari é um bitter servido como aperitivo obtida pela infusão de sessenta ingredientes, combinados e macerados num malte de água destilada e álcool. É fabricado pelo Grupo Campari, de Milão, Itália. Seu sabor adocicado em primeiro momento se torna amargo ao degustá-lo. Pode ser saboreado em natura ou em drinks, e dependendo da quantidade de gelo usado, seu amargo forte diminui.
- Gim: Gim é uma bebida destilada à base de cereais. Posteriormente passa por um processo de infusão com zimbro e outras especiarias. Tem teor alcoólico entre 37,5% e 50%, dependendo da marca (teor semelhante a outras aguardentes como vodca, uísque ou cachaça). O gim é conhecido por ser um aguardente aromático. Cada marca se destaca por sua combinação única de ingredientes, dos quais as bagas de zimbro (ginebro) são obrigatórios, por lei. Outros ingredientes podem ser utilizados por cada marca para obter características próprias. Entre os ingredientes mais usados, além do zimbro, estão a canela, cascas de frutas cítricas, sementes de coentro, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz, pimenta-do-reino, cássia, farinha de amêndoa e outros.