Penicillin

Ingredientes

2 onça Blended scotch whisky
1 Espirrada Islay whisky - float on top
⅓ onça Xarope de gengibre
⅓ onça Xarope de mel
¾ onça Suco de limão siciliano
1 Gengibre cristalizado - para enfeite

onça ml cl

Copo: Rocks

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Instruções

Combine os ingredientes (exceto o/a Islay whisky) em uma coqueteleira com gelo. Chacoalhe vigorosamente até a bebida estar suficientemente gelada. Coe a bebida no copo Rocks gelado. Flutue o/a Islay whisky por cima. Enfeite com o/a Gengibre cristalizado.

Observações

Penicillin é um coquetel IBA oficial.

Estória de origem de Penicillin

Criado por: Sam Ross
Criado em: Milk & Honey
País: United States
Ano: 2005

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Informação Nutricional

	Calorias	Gordura Total	Sódio	Carboidratos	Açúcar	Proteína
Blended scotch whisky	?	?	?	?	?	?
Islay whisky	?	?	?	?	?	?
Xarope de gengibre	?	?	?	?	?	?
Xarope de mel	?	?	?	?	?	?
Suco de limão siciliano	5,0	0,1	0,2	1,6	0,6	0,1
Total	5,0	0,1	0,2	1,6	0,6	0,1

Sobre os ingredientes

Uísque escocês: Uísque escocês (muitas vezes referenciado como "Scotch" ou "Whisky escocês") é um uísque de malte feito na Escócia. Foi originalmente produzido a partir do malte de cevada, porém no século XVIII, destilarias começaram a comercializá-los em que sejam feitos de trigo e centeio. O uísque escocês divide-se em cinco categorias distintas: single malt, single grain, blended malt (inicialmente chamado vatted malt ou pure malt), blended e blended grain. Todos os uísques escoceses precisam sofrer maturação (envelhecimento) em barris de carvalho por pelo menos três anos. Qualquer informação de idade em uma garrafa de uísque, expressada de forma numérica, precisa refletir a idade do uísque mais novo usado para produzir aquele produto. Um uísque com a informação de sua idade é conhecido como "guaranteed-age" (idade garantida)