Amaretto Sour
指示
结合成分 放入装满冰块的鸡尾酒调酒器中。 用力摇晃直到饮料充分冷却。 在冷冻的 Rocks 玻璃杯中加入一大块冰。 将饮料滤入冰镇的 Rocks 玻璃杯中。 饰以 这 Lemon twist, 和 这 酒浸樱桃.
笔记
Jeffrey Morgenthaler's 2012 reinvention of a cocktail long derided as a sugary airport drink. Adding high-proof bourbon gives the drink spine to balance the amaretto's sweetness, while the egg white adds silky body and a luxurious foam. Dry shake all ingredients first (without ice) for 15 seconds to build the foam, then shake again with ice and double-strain.
Amaretto Sour 起源故事
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营养成分
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卡路里 |
总脂肪 |
钠 |
碳水化合物 |
糖类 |
蛋白质 |
| 阿玛雷托 |
137.7
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0.1
|
0.0
|
14.1
|
14.1
|
0.0
|
| Bourbon whisky |
56.3
|
0
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0
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0
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0
|
0
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| 蛋白 |
?
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?
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?
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?
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?
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?
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| 柠檬汁 |
6.6
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0.1
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0.3
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2.1
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0.8
|
0.1
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| Rich simple syrup |
?
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?
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?
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?
|
?
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?
|
| 全部的 |
200.6
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0.2
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0.3
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16.2
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14.9
|
0.2
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